我媽有兩個很出色的嗜好,一個是泡茶、另一個是醃製術。
我喜歡喝茶勝過咖啡,是被媽媽培養出來的習慣,
咖啡雖香氣濃郁,但比不上一壺剛沏好的熱茶,
吃完早餐、午餐、晚餐都要來一杯茶,才算是完成進食的儀式。
如果要和媽媽一起創業,我想開間茶館應該是很不錯的一個選擇!
另外,媽媽好幾年前就開始迷上自己做醃製品,
從一開始的醃脆梅、情人果,到最近最愛做的醃泡菜及酸白菜,
爽脆可口的美味,都會被親戚鄰居搜刮一空,
如果開始來賣"藍小姐泡菜",說不定會一炮而紅呢!
(好希望胡天蘭老師能上康熙推薦一下,哈!)
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